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【 【MIT鍋之尊】鈦合金手工鑄造不沾平底鍋附蓋(33cm) 】







  • 品號:1915245


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◆導熱快、省時間、節能源

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1. 輕易使用:使用前用熱水及少量清潔劑清洗,無須熱鍋,即可使用。

2. 耐用不黏:採用鈦合金複合材料製成,表層獨特而不平滑的設計,可以鎖住水分及油份令鍋身不會沾黏。

3. 健康烹調:一般鍋塗上化學表層而造成不沾鍋的效果,但是當化學表層經過一段時間的受熱,

鍋身的不沾功能會漸漸減低,而且化學塗層會脫落及食物吸收。
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4. 傳熱快:採用鈦合金使傳導熱力特強。

5. 無須高溫烹調:一般炒鍋需要非常高溫的熱油下放食物方可使食物有不沾的效果,無須猛火或非常高溫的熱油也可使食物不沾鍋。

6. 配件:鍋蓋採用特殊不鏽鋼與耐熱玻璃組合製成,煮食一目了然。

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使用方法:

1.將鍋具洗淨,放置爐具請將鍋子內外擦乾,開小火倒入食用油熱鍋(冷鍋下油),將油均勻分佈鍋面,

待鍋面起放射狀油紋後,再將烹煮之食物放入鍋內,此時應依食物不同,將火轉至中火或小火。

2.洗鍋趁熱洗,每次烹煮後,可利用鍋具餘熱,以清水加入少許中性清潔劑清洗乾淨即可。

3.每次使用前欲放置爐火上時,請先以乾布將鍋具內外擦乾,可避免水漬產生的烙痕(俗稱黑鍋)。

4.每次使用瓦斯爐加熱時,爐火請勿高出鍋底邊緣(以中小火為主,盡量不用大火),可常保鍋具乾淨美觀。

5. 適用木鏟。

6. 請勿使用於微波爐或電磁爐。















內容:平底鍋X1、鍋蓋X1

材質:鈦合金、電木把手、玻璃、塑膠

高度:7.5

重量(含蓋):2000g

贈品:高級木煎匙一支

產地:台灣

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新北市議員黃林玲玲昨(10)日深夜11時許,徒步返回新莊區住處時遭機車追撞,一名21歲張姓騎士疑似因天雨路滑閃避不及撞上,黃林玲玲痛得倒地不起,經斷層掃描發現其鎖骨、肋骨骨折,有輕微顱內出血,今(11)日凌晨轉到台大醫院加護病房觀察中。

警方調查,74歲新北市議員黃林玲玲,昨(10)日深夜11時許徒步返家,行經新北市新莊區新莊路時,疑似因天雨路滑,21歲張姓騎車閃避不及撞上路旁的黃林玲玲。

黃林玲玲遭撞後當場倒地不起,警消人員趕抵救援,將她送往台北醫院救治,經院方做斷層掃描後,發現黃林玲玲左肋骨3根斷裂、左肩鎖骨骨折,有輕微顱內出血現象,今(11)日凌晨1時許,轉往台大醫院救治,目前仍在加護病房觀察。

警方對肇事的張姓騎士進行酒測,其酒測值為零,詳細車禍原因仍在調查中。

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消費者買東西秤重計價,最怕被偷斤減兩占便宜。但「斤兩」的標準依據又在哪裡?位在新竹工研院的「國家度量衡標準實驗室」中,珍藏著全台灣1公斤的標準-編號第78號「鉑銥公斤原器」。為了確保公斤原器的準確度,工研院除了打造恆溫、恆濕的環境,還必須每10年送回巴黎國際度量?局(BIPM)體檢,時間長達1個月。

工研院量測中心指出,「鉑銥公斤原器」是按質量比,以百分之90鉑及百分之10銥的合金比例,鑄造成直徑和高度均為39.17公釐的直立圓柱體,具有高度抗氧化特性,表面非常光滑,是在1995年從設在法國巴黎國際度量衡局購置來台的1公斤標準法碼複製品,由於它是我國「公斤」的最高標準,因此特別打造恆溫20度、相對濕度40%的校正與儲存環境,使用上也必須極為小心避免磨損。

即使如此,為了確保準確度,這些複製品需要定期和國際公斤原器進行比對,我國曾在2005年、2015年,2度由專人護送回「原廠保養」,確保未與國際標準有所偏移。

不過,隨著時間逐漸變化,國際公斤原器受灰塵、溼氣或觸摸時的油汙干擾,都可能影響他的質量,因此明(2018)年召開的國際度量?大會預定放棄國際公斤原器,改用普朗克常數定義,國內的第78號「鉑銥公斤原器」也將同步走入歷史。

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