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商品訊息描述
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嚴選台南新鮮虱目魚宰殺去骨,急速冷凍後切片製作,肉片品質優良無汙染,不管煎煮、酥炸、紅燒、煮粥、湯皆香甜誘人;魚肚口感軟嫩細膩、周邊魚肉紮實細緻,含豐富的胺基酸、蛋白質,不僅好吃,多吃能補充營養健康喔!
虱目魚的料理非常多元,而且都能達到極佳的美妙滋味。像是乾煎虱目魚,就是一道最簡便的魚肉大餐,酥香的外皮,包裹著裡頭的鮮嫩肚肉,不需過多調味,只需撒上些許胡椒鹽就相當香誘可口!
煮湯、煮粥更是經典一絕!虱目魚肉能讓湯變鮮甜,愛湯品的民眾,拆封清洗後就能料理,乾淨衛生又可口,偶爾料理一道虱目魚鹹粥,享受台灣最道地的人氣幸福小吃饗宴!
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枸杞薑絲魚肚湯
材料:
虱目魚肚一片、蛤蠣5顆、枸杞適量、薑絲適量、香油適量、胡椒粉適量。
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作法:
1.水鍋將水煮沸後,先放入薑絲枸杞滾約一分鐘。?
2.將虱目魚肚(可切片)放入1.中。?
3.水滾後再放入蛤蠣 ,大火二分鐘後熄火。?
4.放入鹽、香油、胡椒粉即可食用。
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豉香清蒸魚肚片
生日禮物材料:
虱目魚肚 一片,酒 半茶匙,鹽 1/4茶匙,黑豆豉 1湯匙。
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活動作法:
1.將虱目魚肚解凍備用。
2.鍋中煮水,將虱目魚肚至於盤中,鋪上薑絲、豆豉、酒,候蓋鍋大火煮開後,即可起鍋。
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商品訊息特點
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一例一休新制上路後民怨四起,前台南縣長蘇煥智今(10)日接受廣播訪問時表示,一例一休政策推出後,除砍掉勞工7天假外,民眾對一例一休名稱內容也搞不清楚,而政府統一採增加加班費的放假配套方案,更引發爭議,顯示府並沒有做好審慎評估。
今年元旦蔡政府推動勞基法一例一休新制,不但引發勞工企業的不滿,也讓部分業者藉機蘊釀調漲物價,造成各地民怨四起,嚴重衝擊民眾對蔡政府的信任與支持度。
對此,蘇煥智表示,一例一休政策對民眾的衝擊有3項,首先是砍了勞工7天假,政府一上任先恢復勞工7天假,但隨即就推動勞基法修法,讓勞工有嚴重受騙之感;其次,民眾對「一例一休」名稱內容也不了解,表示政府並未有效進行宣傳。
第三就是放假部分的配套,蘇煥智說,政府統一採行加班費方案,做為一例一休放假的配套,高額加班費的設計,完全沒有給雇主及員工談判協商空間,難怪中小企業受不了;他認為政府當務之急,應該思考重新給予勞資協商空間。
至於部分業者因應一例一休藉機調整物價,蘇煥智指出,一例一休加班費這麼高,相對帶動成本物價,「連行政院長林全也說物價上漲是必然結果」,顯示政府對於該政策可能帶來政治社會的衝擊,並未做過審慎的評估。
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一例一休今年正式上路,但為了讓產業界能有緩衝期,勞動部特別擬定了「因應勞動基準法修正勞動監督檢查處理原則」,將上半年依序定調為「宣導、輔導、檢查期」。不過勞動部強調,若雇主犯行重大,即便是在宣傳、輔導期也將會依法開罰。
勞動部長郭芳煜先前說明,針對一例一休實施的六個月宣導、輔導期並非是一種寬限,而是一種「調適」。他表示,因為法理不外乎人情,所以在新制度推動的時候,期盼能夠讓企業主有足夠時間做調整。他相信適應完以後,這些企業就能夠很務實的執法,並在第三季依法進行勞檢。
為了讓勞資雙方都理解三個時期的作法,勞動部特地製作了說明圖。首先從今年一月至三月期間為「宣導期」,勞動部網頁將會設置專區,提供試算系統及常見問答集。各縣市政府也會辦理《勞基法》說明會,預計將有100場次。另外,勞動部也會依勞雇團體、產業需求辦理宣導說明。
自四月起,一直到六月則為「輔導期」,勞動部將會製作「自主檢視表」,由各縣市政府派員親赴15,000家企業,協助檢視雇主是否符合新修法令規定,並且輔導改善。
最後,從七月起將會正式進入「檢查期」,勞動部會針對行業別、企業大小逐步實施,並對違法情況較多的企業著手,另外,社會輿論關注的特定對象也將會是檢查的重點之一。
不過勞動部也指出,從1月起各地勞動主管機關也同步受理勞工的申訴檢查,雖然宣傳、輔導期為循序漸進的適應期,但若有申訴案件及重大惡意違規等情事,「仍將依法實施檢查及裁罰」。
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